武穴佛手山藥為什么那么俏？
發布時間：2019-5-29 | 作者：
近幾年，作為武穴旅游商品之一的佛手山藥，
真是越來越緊俏了，
這不，上次因為天氣不好沒賣出的山藥，
消息一經網上發布，
幾乎是瞬間就被“搶”購一空，
這是有多“火”，你或許真的不了解哦！
武穴佛手山藥
產地：湖北武穴
地理坐標：東經115°22′-115°49′，北緯29°50′-30°13′
佛手山藥來歷： 武穴佛手山藥狀似手掌，我們武穴古稱廣濟縣，是禪宗四祖道信大師的誕生地，相傳該山藥為四祖道信大師親自培育，并將種植方法傳給百姓，后人為了紀念他，特將這種山藥取名為佛手山藥。
營養及藥用價值： 武穴佛手山藥在中國十大山藥排名第一,富含17種氨基酸和多種維生素微量元素，高營養低熱量，是降血壓、抗腫瘤、緩衰老、延年益壽的上好食材。據醫圣李時珍在《本草綱目》指出，武穴佛手山藥能治諸虛百損、療五勞七傷、去頭面游風、治腰痛、除煩熱、補心氣不足、開達心孔、多記事、強筋骨、益腎氣、健脾胃、治瀉痢、化痰涎、潤皮毛、降血壓、抗腫瘤、緩衰老、延年益壽。
佛手山藥旅游商品系列
武穴佛手山藥晾干，研成末制成山藥粉，然后和上面粉，再添加其他類營養成分便可制成山藥面條，山藥粉絲，通過特殊工藝還可以制成山藥罐頭、山藥脆片和麻花，由佛手山藥制成的面食和罐頭類食品香糯可口，點心類的脆片和麻花爽脆有余，齒頰留香。
佛手山藥面
佛手山藥米粉
佛手山藥罐頭
佛手山藥麻花、脆片
佛手山藥美食推薦
武穴佛手山藥香而糯，糯而不膩，口感極佳，用佛手山藥與排骨、魚頭、牛肉等煲湯，口感獨特，糯香濃郁；營養價值上，佛手山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效，秋冬進食山藥乃是大補。
佛手山藥燉鍋系列
佛手山藥糕
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